Ayam Rebus spesial Ramadhan

• Suka

Masak ayam rebus ini pasangannya dengan nasi Hainam, rasanya enak, ringan dan cocok buat resep menu buka puasa atau sahur, masaknya mudah alias gampang semua pasti bisa bikin.

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam (saya pakai tanpa tulang)
2. 5 siung bawang putih
3. 2 ruas jahe besar
4. 1 lembar daun salam
5. 1 sdm garam
6. 1 sachet penyedap royco
7. 1 sdm kecap asin
8. 1 sdm kecap manis
9. 1 sdm saos tiram
10. 1 sdm minyak wijen
11. Secukupnya minyak goreng
12. Secukupnya air

Langkah-Langkah

1. 
   

   

   Masak air hingga mendidih lalu masukan ayam yang telah dicuci bersih beri garam, royco dan seruas jahe
2. Masak selama 1 jam dengan api sedang hingga matang dan ayam empuk angkat sisihkan
3. Cincang bawang putih dan potong jahe sesuai selera
4. Goreng bawang putih hingga garing
5. Tumis jahe dengan sedikit minyak tambahkan kecap asin, kecap manis, saos tiram, minyak wijen beri 3 sdm air kaldu ayam
6. 
   

   

   Siapkan ayam rebus tiriskan lalu potong2 tata di piring saji
7. 
   

   

   Diatas ayam tuang tumisan jahe kecap taburi dengan bawang putih goreng

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   sumber : https://cookpad.com/id/resep/4939756-ayam-rebus-bikinramadanberkesan-pekaninspirasi?via=search

dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: